Cela part d’un simple rêve qui m’a transporté à plus de 6000 kilomètres d’ici… New-York…
Le bagel symbolise New-York, autant que la Statue de la Liberté et mon voyage imaginaire m’avait donné une énorme envie de ces petits
sandwichs tout ronds, troués et typiquement new-yorkais…
sandwichs tout ronds, troués et typiquement new-yorkais…
Je me suis rendue ce samedi dans le restaurant de Marc Grossman, alias Bob. Le fameux Bob…le new-yorkais type… le passionné de
smoothies, de cupscakes et autres gourmandises américaines que l’on dévorent des yeux avant même d’y avoir goûtés. Entres ces 4 murs, New-York nous tend les bras. Atablés sur de grands tabourets,
mes papilles en éveil, j’ai mangé comme un ogre… smoothie frais, bagels garnis de mozzarella et de pousses germées, futomaki à la sauce soja et pour terminer délicieux pancakes aux fruits
rouges arrosés de sirop d’érable. On y mange les meilleurs pancakes de Paris, c’est certain !
smoothies, de cupscakes et autres gourmandises américaines que l’on dévorent des yeux avant même d’y avoir goûtés. Entres ces 4 murs, New-York nous tend les bras. Atablés sur de grands tabourets,
mes papilles en éveil, j’ai mangé comme un ogre… smoothie frais, bagels garnis de mozzarella et de pousses germées, futomaki à la sauce soja et pour terminer délicieux pancakes aux fruits
rouges arrosés de sirop d’érable. On y mange les meilleurs pancakes de Paris, c’est certain !
Le mieux, c’est d’y aller, car on s’y sent comme chez soi. Un petit air new-Yorkais en plein centre de Paris… Je dis merci Bob
!
Merci à l’homme et à Cosette de m’avoir accompagné et d’avoir partagé cet instant de gourmandises en ma compagnie.
!
Merci à l’homme et à Cosette de m’avoir accompagné et d’avoir partagé cet instant de gourmandises en ma compagnie.
Bob’ Kitchen
74, rue des Gravilliers
75003 Paris
Métro : Arts et Métiers
Tél. : 09 52 55 11 66
Ouvert tous les jours de 8h à 15h
Samedi et Dimanche de 10h à 16h
Biographie de Marc Grossman, alias Bob >>ici<<
