Après les mezzelunes au jambon et tomates séchées >> ici <<, après la tartelette aux fruits d’été >> ici <<, je vous propose aujourd’hui de cuisiner une pizza au goût sucré/salé absolument succulente si vous appréciez le mélange. Un recette facile à réaliser et qui ne vous prendra que quelques minutes !
Les ingrédients :
– 6 tranches de bacon Herta
– 1 pâte pour pizza Herta
– 12 pruneaux dénoyautés
– 6 cuillères à soupe de crème fraîche
– Quelques feuilles de basilic
– 50 gr de chèvre frais
Temps de préparation : 15mn
Cuisson : 20-25mn
1/ Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7)
2/ Coupez les pruneaux en deux et taillez les tranches de bacon dans le sens de la longueur. Puis émiettez le chèvre frais.
3/ Déroulez la pâte à pizza sur une plaque ou dans un plat à pizza. Etalez la crème fraîche sur toute la surface et déposez les morceaux de pruneaux, puis le bacon sur la crème. Pour terminer, parsemez le tout de chèvre frais émietté.
4/ Faites cuire 20-25mn en surveillant la cuisson.
5/ Parsemez de feuilles de basilic.
Bonne dégustation et à demain pour un nouveau billet !
Photos : Moi – Tous droits réservés Les Demoizelles
13 Commentaires
Vivant à Agen (la ville du pruneau^^) cette pizza me tente particulièrement !
Bisous
Ca a l’air juste trop bon!! Je fais une soirée filles à la maison samedi soir…tu es la bienvenue 😉
Mille bécots,
Sonia, JCVD’s secret daughter
J’AI FAIM !
Je teste ça des demain !!!! Hummm rien qu’en regardant la photo j’en salive !!!
Moi je fais régulièrement la pizza chevre miel, pareil c’est vite fait et ultra bon = j’adhère:)
Bonne journée, bises
Ca a l’air délicieux !!!!!
quel délice!
Cette pizza est trop appétissante j’aime beaucoup 🙂
Ça à l’air d’être une grosse tuerie ! Surtout que je suis fan de fromage de chèvre. Malheureusement mon chéri n’aime pas le fromage, toute sorte confondu, et il est banni de notre frigidaire !
Je retiens pour une soirée entre copine ^^
xx Nolwenn
http://www.nolwenn-c.com
C’est bon recette teste, un vrai délice , on en a pas laisser une miette . Les pruneaux amené ce petit goût sucre et le bacon la touche saler .
A refaire sans hésitation 😉 .
Bises Céline .
J’adore le fromage de chèvre, et le mélange avec les pruneaux qui plus est sur une pizza est audacieux, mais à l’air délicieux ! Je vais tenter la recette !
Laeticia
J’espère que ce sont des pruneaux d’Agen!! Car même si il n’y a pas grand chose à faire dans ma région (à part 1 mango, 1 kookai et 1 naf naf) tu ne peux pas nous enlever notre gastronomie!! La prochaine fois je compte sur toi pour faire la pub (surtout que pour ça je n’ai aucun soucis à me faire, tu maîtrises!!) 😉
@ Cloë : lui c’est des pruneaux d’Agen ahahahahaha ^^ Les meilleurs !