La bonne adresse dont je vais vous parler aujourd’hui est typiquement le genre d’adresse dont je suis à la recherche lors de mes voyages.

Notamment quand j’arrive dans des grandes villes comme NY, Los Angeles, Miami etc… Bah oui, on ne va pas trouver ce genre d’adresse au fin fond du Montana !

J’aime ce genre de petit endroit où l’on se sent bien et surtout où l’on  mange bien ! Car à Paris comme je le dis souvent ce n’est pas les mauvais restos qui manquent alors quand il y a un petit nouveau qui ouvre ses portes, la moitié de Paris va le tester et après si c’est bon généralement il faut faire la queue ou réserver une semaine à l’avance.

C’est en tous les cas tout ce que je souhaite à Nous Restaurant qui a ouvert ses portes il y a quelques mois et qui est incontestablement la bonne adresse du mois que je vous invite vivement à découvrir.

La première chose à retenir c’est la carte. Une véritable invitation au voyage à travers une cuisine créative et savoureuse élaborée avec des produits naturels et de saison. Paula et Henri qui ont le goût du voyage, l’ont aussi pour l’assiette, pour notre plus grand plaisir gustatif !

Ils sélectionnent avec soin leurs produits comme les fruits et les légumes bio, les farines et les graines naturelles et leur viande 100% française. Un gage de qualité en ce qui me concerne, j’aime et j’essaie de savoir ce que j’ai dans mon assiette et quand je sais que c’est des bonnes choses, je ne rechigne jamais à payer l’addition, au contraire. J’aime manger au restaurant ce que je ne cuisine pas à la maison !

La deuxième chose à retenir est l’accueil chaleureux et avec le sourire. On a envie de faire plaisir au client et ça se voit. Du coup, on se sent bien dans cette petite échoppe où j’ai trouvé que les tables étaient plutôt bien disposées sans être les uns sur les autres. On a chacun notre petit coin d’intimité.

Et le petit plus, c’est que Nous Restaurant confectionne des petites box à emporter ou à se faire livrer à la maison. Et les amoureux de la cuisine végétarienne sans gluten trouverons aussi leur bonheur avec des plats comme les boulettes veggies à la sauce yaourt à la menthe que j’ai eu l’occasion de goûter dans mon burger avec des frites maison. Un vrai délice !

C’est le top de la cuisine healthy, foncez y !

NOUS RESTAURANT
8 rue de Châteaudun, 75009 PARIS
Lundi-Samedi : 12h-14h30 / 19h-22h30
Tél. : 09 50 51 58 82

Photos : Céline Marks – Tous droits réservés