Samedi dernier, c’était la première fois de ma vie que je mangeais coréen.
Je ne savais pas du tout à quoi m’attendre lorsque j’ai réservé une table chez KBG Korean Barbecue Grill. J’en avais entendu parler en bien et j’avais lu quelques avis positifs sur Tripadvisor dont je suis membre actif depuis 2008.
Nous y sommes allés à l’heure du déjeuner et nous avons été très bien accueillis par une équipe jeune et dynamique ! Je dis toujours que c’est un bon point, notamment sur Paris, où dans certains restos l’accueil n’est pas toujours chaleureux malheureusement. Et pour moi, c’est devenu aussi important que la qualité de la cuisine.
Nous nous sommes laissé tenter par un Bibimbap sur les bons conseils du serveur qui nous a recommandé ce plat revisité à la sauce KBG. Un bibimbap est un plat typique très connu en Corée et il est servi dans un bol en pierre chaude ou en fonte. Les aliments continuent de cuire à l’intérieur pendant que vous dégustez votre plat et développent ainsi d’autres saveurs. Celui-ci est en général composé de riz, de légumes sautés, de viande (que vous pourrez choisir chez KBG), d’un oeuf et d’un assaisonnement au piment bien dosé, je précise ! C’était absolument délicieux, nous nous sommes régalés !
Côté dessert après ce plat qui remplit bien le bidon, j’ai opté pour une soupe au chocolat et sa glace au litchi, je vous le recommande vivement. C’est léger, surprenant et très appréciable en fin de repas.
Alors qu’attendez-vous pour foncer au 14, rue du Dragon ? Une adresse à noter dans votre petit carnet ! A très bientôt pour un nouvel article !
Photos : Céline Marks – Tous droits réservés
9 Commentaires
Hummmmmm!!!
J adore la nourriture asiatique!
Avec mon mari on a pris des cours 😉
On fait nos courses à lyon dans un supermarche asiatique et on fait des bonnes bouffes! :)))
ohalalala la chance ! Moi j’ai plus le temps de cuisiner, mais j’aimerais bien savoir cuisiner asiat ! ;o)
Il faut absolument que j’y aille, ça va me rappeler mon voyage en Corée ! Le staff est coréen ?
Coucou Aurélie,
Ah tu es allée en Corée, je ne savais pas ! ^^ Heu je crois que certains oui mais je ne sais pas trop faire la différence ;op
Cet endroit à l’air tout simplement génial ! Je suis folle de cuisine asiatique, malheureusement je dois me contenter de recettes préparés par moi même car il y a peu de restaurant asiatiques dans ma région … 🙁
Bonjour Aurélie,
Un jour quand tu passeras sur Paris ;o) Cela sera l’occasion !
Mon dieu ce que ça a l’air délicieux !!!!
Coucou Céline,
aussitôt lu ton article hier midi, nous avons décidé d’y aller le soir avec mon amoureux (vu que nous devions aller à Paris ça tombait bien).
Nous avons passé un super moment! Le bibimbap est effectivement délicieux quant à la soupe au chocolat… Une merveille pour les papilles.
Petit plus : j’ai réservé via le site « La Fourchette » qui offrait -30% sur l’addition (hors menu). Et la réduction a été appliquée sans avoir besoin de demander.
Que du bonheur!!!!!!
On y retourne dès que possible pour goûter la suite.
P.S. nous avons dit au KBG que nous sommes arrivés chez eux grâce à toi 🙂
Bonjour Delphine,
Oh cela me fait extrêmement plaisir de lire ton commentaire. Je suis très contente que vous ayez passé un agréable moment chez KBG et surtout que vous ayez bien mangé ^^ C’est quand même l’essentiel ! Et top pour les -30% à l’addition, ce n’est en effet pas négligeable ;o) Merci d’avoir pris le temps de venir m’écrire un petit mot en tous les cas et à très bientôt !