Je suis beaucoup moins flemmarde que j’en ai l’air. Je cuisine un peu toussa toussa, vous avez déjà pu le voir >> ici << ou >> ici << mais toujours dans la simplicité et la facilité. Les ragoûts et compagnie sont loin d’être ma spécialité culinaire.

Mais voilà, gros problème dans ma vie, je suis une working girl toujours pressée, toujours en train de courir à droite et à gauche et parfois se faciliter les choses en évitant le nettoyage du robot qui rentre pas dans l’évier tellement il est gros limite tu dois prendre une bassine pour le laver, est une corvée que je tiens à éviter certains soirs.

Au détour de mon petit Monoprix chéri, voilà que j’aperçois cette délicieuse soupe de fraises Andros. Ni une ni deux, je l’ai embarqué et je me suis concoctée le soir même un délicieux et savoureux dessert.

Aussi délicieuse qu’une soupe maison et sans les contraintes de préparation que je citais juste au dessus, j’ai trouvé cette soupe très onctueuse et fruitée bien qu’un peu liquide à mon goût. Point très positif, elle est faite à partir d’ingrédients naturels, sans conservateur, sans additif ni arôme rajouté. Des fraises toute l’année, ouais pourquoi pas !

On peut réaliser une multitude de recettes super faciles en un tour de main. Allez je vous donne quelques idées : une soupe de fraises avec quelques feuilles de menthe mixées ou encore un tartare de fraises sur lit de soupe de fraises ou surmontée de crème chantilly pour les plus gourmandes.

Pour ma part, j’ai fait au plus simple, yaourt, soupe de fraises et quelques fruits rouges.

Voici la recette d’un petit dessert light :

– Prenez un yaourt que vous versez dans un bol
– Versez dessus de la soupe de fraises
– Agrémentez de quelques fruits (framboises, mûres et groseilles) ou encore d’amandes effilées pour donner du croquant.
– Et le tour est joué !

Et si vous n’avez pas envie de faire la cuisine, vous pouvez aussi la glisser aisément dans votre sac pour une petite pause gourmande !

Je vous donne rendez-vous demain pour un nouveau post ! A bientôt !

La soupe de Fraises Andros est disponible au rayon des compotes réfrigérées – Prix environ : 2,99 euros les 500gr
Photos : Moi Céline Marks – Tous droits réservés Les Demoizelles