Un petit dessert d’été, ça vous dit ? Une petite tartelette aux fruits rôtis pour terminer votre repas de famille dans le jardin cet été. Moi je dis oui !

Ingrédients :

– 1 pâte feuilletée
– 1 citron
– des pêches jaunes (6 à 8)
– 1 ou 2 sachets de sucre vanillé
– 250 gr de fraises
– 200 gr de mûres
– des amandes effilées

– Préchauffez le four à 190° (th. 6-7).
– Disposez votre pâte feuilletée dans vos moules à tartelettes. Mettre au four quelques minutes pour que la pâte cuise légèrement.
– Pendant ce temps, rincez les fruits à l’eau fraîche, coupez les pêches en 2 et retirez les noyaux.
– Ensuite coupez les en deux ou trois morceaux et disposez les dans un plat à four.
– Prélevez à l’aide d’un économe 3 à 4 morceaux de zeste de citron. Seulement la peau sans attaquer la partie blanche du fruit. Les mettre ensuite au milieu des fruits.
– Parsemez les fruits de sucre vanillé. 1 ou 2 sachets selon vos goûts et ajouter des amandes effilées.
– Sortir les tartelettes du four et mettre les fruits au four 35 mn environ. Les fruits doivent rendre du jus et doivent être légèrement brunis sur les bords.
–  Après cuisson et à l’aide d’une cuillère à soupe, disposez la préparation de fruits rôtis dans vos moules et ajoutez quelques mûres et fraises pour la décoration.
– Vous pouvez servir chaud ou froid accompagné d’une boule de glace ou de yaourt crémeux.
– Cette recette est idéale pour les fruits d’été qui sont trop ou pas assez mûrs.

Je vous dis à demain pour un nouveau billet ! Tchuuuusss…

Photos : Moi – Tous droits réservés Les Demoizelles

Résultat du concours IKKS

C’est le moment de révéler le nom de l’heureuse gagnante qui a remporté le maillot de bain de son choix IKKS ( concours >> ici <<)

Bravo à Pauline – Commentaire n°13, c’est toi qui a été tiré au sort et qui remporte un maillot IKKS en peau de serpent, celui que tu avais choisi. J’attends tes coordonnées à cette adresse (celyn107@hotmail.fr) et ta taille afin que l’on puisse t’envoyer ton cadeau. Quand aux autres, je vous dis à très bientôt pour un nouveau concours !