Je ne sais pas si c’est les fêtes qui me donnent envie de manger tout et n’importe quoi en ce moment, mais
c’est un fait presque surréaliste, voilà que je me mets à cuisiner.
Aujourd’hui, je m’appelle Brie et je vis à Wisteria Lane. Je ne suis pas rousse certes, mais c’est un détail.
Amatrice de chocolat, de friandises colorées, de bonbons acidulés, je me considère comme une gloutonne de mets sucrés. Car
oui, je suis plus sucré que salé.
Au delà des macarons Pierre Hermé qui
sont pour moi les meilleurs de la capitale et qui font partie de mes emplettes gourmandes parisiennes, il y a depuis mes 2 voyages à New York de nouvelles pâtisseries dont je raffole.
Les Cupcakes…
ou encore nommé » Fairy Cake » gâteaux de fées.
Ces jolies pâtisseries new-yorkaises qu’on ne pouvait trouver que chez Magnolia à Greenwich Village, on fait leur
apparition dans la capitale depuis quelques années. Paris a succombé à la mode fantaisiste de ces petits gâteaux ô combien jolis et coupables de tous les excès.
Avec ces milles et une couleurs, ces mignons petits gâteaux séduisent la plupart d’entre nous. Ne serait-ce que par leurs
tailles, leurs couleurs, leurs décorations et surtout pour leurs glaçages aux multiples parfums.
Pour assouvir mon désir de cupcakes, je me rendais chez Berko. Victime de son
succès, les parisiens autant que les touristes ont envahi la petite boutique de la rue rambuteau. Et si on ne s’y rend pas avant 14H, on repart bien souvent bredouille et frustrée.
J’imaginais jusqu’alors ne pas être capable de réaliser moi-même de mes 10 doigts de si jolies pâtisseries. Je me suis donc
lancée dans la fabrication de cupcakes maison ce dimanche. Et je ne peux vous dire qu’une chose, c’est hyper fastoche !
Ce sont mes premiers et je me suis découvert une véritable passion. C’est ludique, amusant, créatif, je ne peux que vous y
encourager, si vous aussi vous êtes une piètre cuisinière. Et si vous avez des enfants, c’est une activité qui ne pourra que les séduire et les amuser. En attendant, je suis cuisinière, mi-femme,
mi-enfant, blogueuse mode et je m’en vais de ce pas, déguster mes Fairy Cake à la fraise Tagada et au nutella qui m’ont toutefois l’air délicieux.
Je vous donne rendez-vous mercredi pour le défi look du mois de décembre en compagnie de mes copines Leeloo, Valentine, Pauline et Julie. Je vous remercie également pour vos commentaires sur le look précédent
auquel je répondrais très bientôt !
Tchuuuusssss…
Livre de 500 recettes exquises de cupcakes sucrés et salés à 9,90 euros – FNAC
